Organiser un séminaire au vert, à quelques encablures de la capitale, c’est offrir à vos collaborateurs une véritable expérience authentique, au cœur d’un terroir riche en saveurs et en traditions. À moins de 200 kilomètres de Paris, la Thiérache, berceau du Maroilles, et le Pays de Chimay vous tendent les bras pour une expérience de cohésion d’équipe inoubliable, mêlant pleine nature, découvertes gustatives et activités outdoor pensées pour renforcer les liens professionnels.
En Thiérache se conjuguent depuis des siècles : le savoir-faire fermier et la convivialité. Un séminaire au vert, c’est par exemple profiter d’une activité avec une dégustation d’un fromage Maroilles affiné, puissant et subtilement relevé, qui se savoure en compagnie de producteurs passionnés. Ils racontent l’histoire de leur exploitation familiale et initient les équipes aux secrets de la fabrication artisanale. Cet instant de partage surprend toujours : loin des carcans urbains, les barrières hiérarchiques s’effacent et la parole circule avec naturel.
C’est aussi la visite d’une brasserie locale qui vous plonge dans l’univers de la Chimay, célèbre pour ses bières d’abbaye reconnues dans le monde entier. En parcourant les cuves en cuivre et en rencontrant les maîtres brasseurs, vos équipes découvrent la précision et la patience qui entrent dans l’élaboration de chaque cuvée. La dégustation se poursuit autour d’un accord bière-fromage, où l’amertume maîtrisée se marie à la puissance du fromage, créant une alliance gustative aussi surprenante qu’inoubliable.
Pour muscler la cohésion et stimuler l’esprit d’équipe, rien de mieux qu’une aventure outdoor. C’est ici qu’intervient Rétroscapade, spécialiste des balades en 2CV. À bord de la mythique Citroën, vos collaborateurs partent à la découverte de la Thiérache, jalonnée de villages de briques rouges, d’églises fortifiées et de routes champêtres.
Guidés par un roadbook personnalisé ou accompagnés d’un professionnel, ils doivent résoudre des énigmes insolites tout au long du circuit. Cette formule combine convivialité et sens de l’orientation, propices à tisser des liens durables au sein du groupe.
Pour un déjeuner en équipe au cœur du terroir, cap sur l’authenticité d’une table locale réputée : Chez le Père Ducoin, à Trélon. Dans cette auberge de caractère, les équipes sont accueillies chaleureusement, à l’image du terroir qu’elle célèbre. Ici, pas de cuisine prétentieuse, mais des plats généreux, élaborés à partir de produits frais et locaux, dans le respect des traditions culinaires du Nord.
Au menu, les spécialités régionales s’enchaînent : flamiche au Maroilles dorée à souhait, carbonade, frites maison croustillantes, et pour finir en douceur, une gaufre tiède nappée de cassonade ou une crème brûlée à la chicorée. L’ambiance conviviale et la simplicité des lieux font de ce repas un moment de détente sincère, où les collaborateurs partagent bien plus qu’une assiette : un souvenir commun, authentique et chaleureux.
L’après-midi, une initiation team building en pleine forêt vient clore une journée placée sous le signe de la collaboration. Autour de jeux divers, de défis d’orientation ou de parcours sportifs en VTT ou en canoë, les équipes apprennent à concilier respect de l’environnement et agilité collective. Ces mises en situation renforcent la confiance mutuelle et sollicitent la créativité du groupe, dans un cadre idéal pour souder les esprits.
En fin de journée, la quiétude du Domaine de Blangy permet de prolonger les échanges. Vos collaborateurs peuvent se détendre dans un cottage chaleureux avvec vue sur la nature. Un dernier apéritif à base de bière brune Chimay et de fromage affiné conclut la journée sur une note savoureuse et chaleureuse.
Choisir un séminaire au vert près de Paris, dans le Pays du Maroilles et de la Chimay, c’est offrir à votre équipe bien plus qu’une simple parenthèse : c’est créer un véritable vecteur de cohésion, grâce à un mélange de terroir, de gastronomie et d’aventures outdoor. Les souvenirs engrangés lors de cette immersion deviendront les piliers d’une dynamique nouvelle, bénéfique tant pour les individus que pour l’entreprise.